บาร์โค้ด
เลขหนังสือ
สถานะ
08114400008722
สิ่งแวดล้อม ,เกษตรกรรมยั่งยืน .ฮ55 2557 ฉ.1
อยู่บนชั้นวาง
หนังสือ "ซีเอสเอ เกษตรแบ่งปัน : คู่มือพลเมืองสานสายใยผู้ผลิต ผู้บริโภค" แปลจากหนังสือ Sharing the Harvest: A Citizen’s Guide to Community Supported Agriculture ซึ่งเขียนโดยอลิซาเบธ เฮนเดอร์สันและโรบิน แวน เอ็น (2007) หนังสือประกอบด้วย 5 ภาค ภาคแรกอธิบายหลักการและแนวคิดของ CSA ภาคสองกล่าวถึงขั้นตอนและวิธีการในการจัดตั้ง CSA รวมทั้งการเลือกฟาร์มและเกษตรกร และการหาที่ดิน ภาคสามอธิบายการจัดการ CSA ในด้านต่างๆ เช่น การสร้างแกนนำกลุ่ม แรงงานในการผลิตในฟาร์ม การจัดการเงิน การตรวจรับรองมาตรฐาน การสื่อสาร ส่วนภาคสี่เป็นเรื่องของการทำการผลิตในฟาร์ม การจัดการผลผลิต และการจัดส่งให้สมาชิกผู้บริโภค ส่วนภาคห้าอธิบายการสร้างเครือข่ายในระดับท้องถิ่นและการตลาด