
บาร์โค้ด
เลขหนังสือ
สถานะ
08114400017482
03 ,10 .ถ59 2561 ฉ.1
กำลังถูกยืม
08114400017481
03 ,10 .ถ59 2561 ฉ.2
อยู่บนชั้นวาง
การบูรณาการระบบอาหารปลอดภัย เริ่ม พ.ศ.2557 ได้ขับเคลื่อนอุทยานอาหารตลาดเกษตร ม.อ. โดยการพัฒนาศักยภาพเกษตรกร ด้านความรู้การปลูกพืช การตรวจสอบสารเคมี การติดตามเฝ้าระวังสารปนเปื้อนในอาหาร ต่อมาปี พ.ศ.2558 ได้ขยายแนวคิดอุทยานอาหารปลอดภัย ไปสู่ห้างโอเดียนแฟชั่นมอลล์ หาดใหญ่ โดยดำเนินการในศูนย์อาหารชั้น 5 และตลาดนัดเกษตรกรในทุกวันเสาร์แรกของเดือน การบูรณาการระบบอาหารปลอดภัย เริ่ม พ.ศ.2557 เนื้อหาหนังสือเล่มนี้ได้นำเสนอบทเรียน การดำเนินงานของตลาดต้นแบบเพื่อสุขภาพจำนวน 8 แห่งที่ สจรส.ม.อ. เข้าไปขับเคลื่อนสู่ตลาดอาหารปลอดภัย ระหว่างปี พ.ศ.2557 - 2561 อันสอดคล้องกับทิศทางการพัฒนาและยุทธศาสตร์ระบบอาหาร จังหวัดสงขลา