บาร์โค้ด
เลขหนังสือ
สถานะ
08114400017511
03 ,06 .ป367 2560 ฉ.1
อยู่บนชั้นวาง
โครงการฯ ต้องการผลักดันให้อาหารชาติพันธุ์อยู่ในเมนูอาหารกลางวันของโรงเรียน ซึ่งโรงเรียนส่วนใหญ่ตอบรับแต่ยังมีอุปสรรคที่สำคัญคือ ครูอาหารกลางวันและแม่ครัวที่ปรุงอาหารไม่ใช่คนในชุมชนและไม่ได้เป็นชาติพันธุ์ โครงการจึงจัดทำเมนูถูกใจเด็กใกล้ฟ้าขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์หลักเพื่อมอบให้โรงเรียนประถมศึกษาในพื้นที่การดำเนินงานของโครงการฯ ได้เกิดแรงบันดาลใจและไอเดียในการทำอาหารชาติพันธฺุ์เป็นอาหารกลางวันให้เด็กได้รับประทาน อันเป็นเป้าหมายสำคัญของโครงการฯ นอกจากนั้นยังได้เผยแพร่ให้กับโรงเรียนที่อยู่นอกพื้นที่ทำงานของโครงการฯ ที่มีกลุ่มเด็กชาติพันธุ์ศึกษาอยู่ ตลอดจนผู้ที่สนใจทั่วไปได้ศึกษาและประยุกต์ใช้กับการทำงานของตนเอง
วันที่เผยแพร่
สำนักพิมพ์
หมวดหมู่
0300 อาหารและโภชนาการ, 0306 อาหารและโภชนาการ - เมนูอาหาร
จำนวนหน้า
020 - ISBN
082 - Dewey Decimal Classification Number
099 - Local Call Numbers
100 A - Author
245 - Title
260 - Publication, distribution, etc. (imprint)
300 - Total pages
650 - Subject added entry--topical term
710 - Corporate name
tag945
tag999