บาร์โค้ด
เลขหนังสือ
สถานะ
08114400018609
03 06 .น73 2567
อยู่บนชั้นวาง
หนังสือที่ฉายภาพให้เห็นสายธารแห่งวรรณกรรมอาหารไทย ตำรับสร้าง(รส)ชาติเล่มนี้ ย่อมมิใช่คู่มือตำราอาหารเพื่อเข้าครัว แต่คือหนังสือที่ฉายภาพให้เห็นสายธารแห่งวรรณกรรมอาหารไทย (Thai culinary literature) นับจากเล่มแรกในแบบสมุดฝรั่งจวบจนถึงปัจจุบัน
วันที่เผยแพร่
สำนักพิมพ์
หมวดหมู่
0300 อาหารและโภชนาการ, 0306 อาหารและโภชนาการ - เมนูอาหาร
จำนวนหน้า
020 - ISBN
082 - Dewey Decimal Classification Number
099 - Local Call Numbers
100 A - Author
245 - Title
260 - Publication, distribution, etc. (imprint)
300 - Total pages
650 - Subject added entry--topical term
tag945
tag999